Мед — это высококачественный продукт пчел, в котором не должно быть никаких примесей. Хорошо, если у вас есть знакомые пчеловоды, которые посоветую или продадут настоящий мед и не обманут. Но как быть, если вы покупаете на рынке? Перед вами много баночек, в которых содержимое разное по цвету и по вкусу. Какой мед настоящий? Засахаренный мед — настоящий? Если мед сахарится — это нормально. Покупая пчелиный продукт поздней осенью, остерегайтесь продавцов, которые предлагают жидкий мед, так как такая его структура неестественна в холодное время года...

Многие едят мёд. Но знаете ли Вы, как он делается? А что такое перга и чем она отличается от пыльцы? 1) Пчёлы-разведчицы изучают территорию, а затем танцем показывают дорогу пчёлам-сборщицам, в виде танца. 2) Пчёлы-сборщицы собирают хоботком сладкую жидкость - нектар, а задними лапками пыльцу. Нектар храниться во втором желудке, предназначенного для переноса нектара (первый служит для питания). По дороге сборщицы могут немного перекусить, но основную массу нектара они несут домой. 3) Сборщицы по возвращению в улей передают всю "добычу" пчёлам-приëмщицам, которые разносят её по отделам...