Как в Непале добывают мёд диких гималайских пчёл с крутых скал. Эти пчёлы — крупнейшие среди медоносных в мире🍯 По-настоящему опасная работа!
849,4 тыс смотрели · 2 месяца назад
Чем бортевой мёд отличается от обычного? И почему на медовой ярмарке он стоит дороже?
На ежегодной медовой ярмарке продавцы изо всех сил стараются привлечь внимание к своим прилавкам. У некоторых это получается удачно. В этом году мы зависли над кадкой с бортневым мёдом. Мед диких пчел собирали из дупел на деревьях. Дупло, в котором живут ДИКИЕ пчёлы, называли бортью. Но бортевые деревья с дикими лесными пчёлами сохранились только в заповеднике Шульган-Таш в Башкирии. Более того, в 2012 году резерват «Башкирский Урал», в состав которого входит Шульган-Таш, внесли в список ЮНЕСКО. Одной из причин для этого обстоятельства стало сохранение бурзянской бортевой пчелы...
Дикий бортевой мёд из Сибири. Правда или вымысел?
Еще из учебников истории мы все знаем, что славянские племена занимались бортничеством - добывали дикий мёд диких пчёл. На сегодняшний день очень популярен башкирский бортевой мёд, мы видим его на ярмарках, в интернете, в супермаркетах. Но слышал ли кто-нибудь о бортевом мёде из Сибири? Казалось бы, что в Сибири холодно, дупла в деревьях ни кто не долбит, пчёлы в них не зимуют, откуда взяться бортевому мёду? А всё-таки он там есть! В маленьком поселении на берегах реки Чулым, на севере Красноярского края, в деревне Пасечное живёт маленький народ - Чулымцы...