Липа - первоклассный медонос, царица медоносных растений. Такой медонос может обеспечить хороший период медосбора. Помимо этого липовый мед очень полезный и активно применяется в народной медицине. Но обо всем по порядку. Липа - род древесных листопадных растений высотой до 40 метров. Данный род растений включает в себя множество как чистых культур, так и гибридных видов. В России произрастают около 50 видов, среди которых выделяют крупнолистную, мелколистную, кавказскую, европейскую и другие. ❗Лидером по запасам липовых насаждений является Республика Башкортостан...

Липовый мёд - это классика. Если вы хоть раз пробовали настоящий липовый мёд, то вы его всегда узнаете. Или определите нотки липы в полифлерном мёде, где есть разный нектар. Разновидности липового мёда В разных регионах России липовый мед немного отличается. Это зависит от сорта деревьев, монофлерности, земли, других медоносов, погоды и так далее. Тамбовский и Краснодарский липовый мёд имеет свою характерную горчинку. Башкирский и с Дальнего Востока более мягкий и сладкий, на мой взгляд. В теории в Башкирии и на Дальнем Востоке должен быть лучше липовый мёд...