Многие люди любят мед. Но не все люди знаю, как отличить натуральный мед от подделки. Пчеловоды, которые занимаются медом, знают свою медоносную базу и поэтому, предлагая свой мед потребителям, с легкостью могу сказать, что за мед они продает. Однако между пчеловодом и потребителем существуют перекупщики меда. Зачастую перекупщики, приобретая мед у пчеловода, сами начинают придумывать сорта и названия меда. Если Вы любите мед, то Вам обязательно нужно знать какого меда не существует в природе, а именно: Мёд Боярышник...

С 3 моих пасек получилось выделить 5 сортов мёда (слева направо на фото): - майский, - лесное разнотравье (пасека в таёжном лесу), - липовый (пасека в липовом лесу), - луговое разнотравье (пасека у дома в посёлке Буланаш), - липа с разнотравьем (пасека в липовом лесу, но поздняя качка в конце августа). Данное фото еще раз подтверждает смысл отбора майского мёда. Обратите внимание, что из всех 5 сортов сел к октябрю (закристаллизовался, затвердел) лишь майский мёд. Вообще, он в таком виде ещё с конца июля - на садку у него ушло чуть больше месяца...