Расскажите, как вы делаете мёд? Такой вопрос меня приводит в некоторое замешательство. По факту - я мёд не делаю, его делают пчёлы. Моя задача - ослабшие после зимовки пчелиные семьи привести в состояние максимальной работоспособности к началу медосбора. Чтобы они собрали и сделали побольше мёда. На это у меня есть два с половиной месяца холодной весны с температурами до - 17 в апреле и -15 в мае по ночам. Для пчёл, когда в ульях много расплода (личинок) - это очень холодно. Надо выложиться по полной, чтобы создать самые благоприятные условия для хорошего развития пчелиных семей...

Здоровье невозможно купить или найти. Самый простой способ - поддерживать его на протяжении жизни. По мнению Сергея Перова, пчеловода из Большеглушицкого района, лучше всего для этого подходит мед. Особенно ценен мед, полученный экспрессным методом. Он отличается от традиционного тем, что обладает уникальным химико-биологическим составом, благодаря чему каждый сорт можно использовать в зависимости от конкретных потребностей. Сергей Перов занимается пчеловодством с раннего возраста. Он рассказывает, что в его родной деревне Большая Дергуновка почти в каждом дворе стояли ульи...