172 прочтения · 1 год назад
Почему мед кристаллизуется?
Нам часто пишут вопросы, что наш мед гречишный имеет крупные крупинки. Почему так? Означает ли это что там сахар? Нет и нет, это естественное состояние продукта которое говорит о его натуральности. По мере сгущения некоторые виды мёда превращаются в однородную пасту. При рассасывании она растворяется, быстро тает. Но почему иногда мёд засахаривается крупинками? Такое происходит в сортах с очень большой концентрацией глюкозы (например, гречиха)...
747 прочтений · 11 месяцев назад
Мёд закристаллизовался? Вся правда о засахаренном мёде
Почему в меде чувствуются крупинки? Мед закристаллизовался, значит он старый? А может он из сахара сделан? Как мед сохранить долго жидким? Сроки кристаллизации майского меда? Вот такие поисковые запросы на моем канале каждый день. На моем первом канале. ПРИВЕТСТВУЮ ВСЕХ НА КАНАЛЕ "ЖИЗНЬ БЕЗ ПРИКРАС" Современные люди такие продвинутые. Благодаря интернету многие считают себя практически экспертами во многих областях. А вот в вопросах связанных с медом полные профаны. Лучше так, проявляют полное безкультурие в знаниях...