Клевер, точнее, его пыльца, присутствует во многих сортах меда, поскольку в чистом виде не существует ни одного сорта натурального меда. Клеверный – не исключение. Поэтому данный продукт пчеловодства, как правило, называют по основному медоносу, с которого пчелы получили взятку. Клеверный мед считается высокосортным. Его цвет, аромат, вкус и полезные свойства дают право так называть. Вкус и цвет клеверного мёда Клеверный мед душистый. Он относится к цветочным сортам, что обеспечивает приятный, насыщенный аромат, сладкий вкус без горчинки и терпкости...

Клевер - не менее интересный медонос, который можно встретить практически везде. Да и примета про четырехлистный клевер не станет врать, клеверный мед очень полезный для организма. ❓Какие же сорта клевера существуют? Клевер белый (ползучий) - луговое многолетнее растение, произрастающее на открытой местности с хорошим освещением. Данный медонос имеет длинные ползучие побеги высотой до 40 см. Распространен он повсеместно, но предпочитает расти на влажных известковых почвах. Его можно встретить на заброшенных полях, лугах и пастбищах...