Все мы, бывало, замечали у торговцев на рынке баночки мёда различных цветов. А белый или черный мёд вызывали у нас особый интерес. Такое разнообразие сразу наводит на определенную мысль. А как, собственно, такой мед получается? Дело в том, что цвет мёда зависит от растения, с которого был собран нектар. Сейчас #КнигаРастений расскажет вам об этом поподробней. Есть несколько цветов мёда, но мы поговорим о наиболее непривычных нам: о белом, красном и чёрном. Итак, по порядку. 1. Белый мед. Что...

Мед бывает различных видов в зависимости от происхождения нектара, способа производства и обработки. Основные виды меда классифицируются следующим образом: Каждый вид имеет свои уникальные вкусовые качества, аромат и полезные свойства. Например, липовый мед считается особенно полезным при простуде, гречишный — богат железом и витаминами группы B, акациевый — гипоаллергенен и легко усваивается организмом...