Насчитывают более 300 сортов меда. Их различают по аромату, вкусу и цвету. В чем особенности самых ходовых сортов и какой из них лучше, объяснили диетологи и профильные издания. Какие виды меда бывают? Мед бывает цветочный (майский, рапсовый, акациевый, липовый, из подсолнечника, гречишный) и падевый из сладких выделений тли, сахаристого сока хвои, листьев и стеблей растения. Майский мед Майский мед — один из натуральных видов меда, который считается самым полезным для здоровья. Он получил свое название по времени сбора пчелами...
Все мы, бывало, замечали у торговцев на рынке баночки мёда различных цветов. А белый или черный мёд вызывали у нас особый интерес. Такое разнообразие сразу наводит на определенную мысль. А как, собственно, такой мед получается?
Дело в том, что цвет мёда зависит от растения, с которого был собран нектар. Сейчас #КнигаРастений расскажет вам об этом поподробней.
Есть несколько цветов мёда, но мы поговорим о наиболее непривычных нам: о белом, красном и чёрном.
Итак, по порядку.
1. Белый мед.
Что...