Как сделать топленое масло идеального качества! Безумно вкусно с любыми продуктами и очень полезно!
Почему мед кристаллизуется?
Нам часто пишут вопросы, что наш мед гречишный имеет крупные крупинки. Почему так? Означает ли это что там сахар? Нет и нет, это естественное состояние продукта которое говорит о его натуральности. По мере сгущения некоторые виды мёда превращаются в однородную пасту. При рассасывании она растворяется, быстро тает. Но почему иногда мёд засахаривается крупинками? Такое происходит в сортах с очень большой концентрацией глюкозы (например, гречиха)...
Должен ли мёд криталлизоваться или он может быть и жидким
ПРИВЕТСТВУЮ ВСЕХ НА КАНАЛЕ "МОЯ ДАЧНАЯ ЖИЗНЬ" 2 ноября, вторник. Значит статья на пасечную тему. Сегодняшняя публикация будет интересна любому читателю. Хочу поговорить о меде. Темы у моих статей появляются по-разному. Иногда случайно. Как в случае с данной статье. На просторах интернета наткнулась на публикацию о меде. Вот начало той статьи: Люди, котopые покупают мeд напрямую у пaceчников или посредников, сразу или через какое-то время могут обнаружить, что на поверхности мёда в банке образуется белая пена...