478 читали · 3 года назад
Подсолнечный мед. Мифы и реальность
Подсолнечный мед – продукт, который часто игнорируется, потому что цена его не высока, и нам кажется, что пользы от него меньше, чем от более дорогих сортов меда. Но это мнение в корне неверно. Подсолнечный мед – ценнейший источник полезных витаминов и макро- и микроэлементов, необходимых для нашего организма, о чем мы сегодня и поговорим. Еще одна причина непопулярности подсолнечного меда – он быстро кристаллизируется. Меду достаточно от 5 до 14 дней, чтобы покрыться белым налетом. И обывателю,...
Семечки подсолнечника: польза и вред для организма глазами нутрициолога.
Вопреки стереотипам семечки любят не только завсегдатаи скамеек перед подъездами. Наверняка, каждый из нас помнит, как в детстве бабушки сидели на скамеечках с семечками в руках. Бабушки продавали семечки стаканчиками в парках, на стадионах.. Каждый подходил и выбирал кто из них вкуснее семечки.. Было время.. Сейчас же можно купить семечки на любой вкус: жареные, сырые, очищенные, неочищенные, с солью, в шоколаде и так далее. Все они отличаются по свойствам, качеству и сейчас мы с вами немного разберемся...