Сегодня поговорим про не менее интересный медонос - фацелию. Такое растение отлично подходит для пчеловодов-новичков, кто хочет начать заниматься пчеловодством и получить качественный мед уже в первый сезон. Говорю про качества данного медоноса, а не про его обязательную посадку. Фацелия пижмолистная - травянистое однолетнее растение, которое представляет собой низкий куст с многочисленными ответвлениями, отходящими от стебля и придающими густоту. Цветки фацелии окрашиваются в синеватый оттенок, но встречаются также и другие оттенки...

Фацелиевый мед имеет светло-зеленый или белый цвет, обладает нежным ароматом и приятным тонким вкусом. Принадлежит к лучшим сортам. После кристаллизации напоминает тесто. Готовится из нектара цветков фацелии, которая считается хорошим медоносом...