Во многих странах мёд популярен из-за своей питательной ценности и пользы для здоровья. Он признан важным функциональным продуктом питания, обеспечивающим организм энергией и полезными питательными веществами. Мёд помогает улучшить жизненные показатели живого организма. Это сладкое лакомство широко известно своей биологической, физиологической и фармакологической активностью. В этой статье я хотела немного разобраться в том, почему мёд считают для нас наиболее приемлемой энергоснабжающей пищей. Мёд лучше других продуктов знает, как зарядить нас энергией...

А давайте поговорим на мою одну из самых любимых тем – углеводы: какие мифы про углеводы существуют, поговорим про простые "вредные" углеводы, сложные "полезные" углеводы и откуда же их брать, чтобы быть здоровыми. Всем известно, что углеводы - это самый простой источник энергии, восполнить которую можно достаточно быстро, употребив любую сладость. Как то этот миф укоренился в нашем мозгу, и мы с уверенностью живем, что сахар нужен нашему мозгу и без него никуда. Еще мне нравится фраза: “У меня упал сахар, нужно выпить сладкий чай с шоколадкой”...