Что такое донниковый мед Существует большое количество видов меда: гречишный, липовый, акациевый и т. д. Сами названия меда говорят о том, с какого растения был собран нектар пчелами. Поэтому на вопрос «из чего делают донниковый мед?» легко ответить — из нектара цветков донника. Целебное растение цветет практически все лето. Цветки в зависимости от вида растения белые или желтые, что и определяет цвет донникового мёда — от бежевого до светло-коричневого. Также оттенок меда зависит и от того, попал ли нектар другого растения...
🍯Мёд, как ваниль. Донниковый мёд Донник лекарственный – двухлетнее травянистое растение семейства бобовых. На территории России встречается повсеместно, часто как сорняк зерновых культур и клевера. Цветущий донник – прекрасный медонос. Цветут растения более 2 месяцев. Состав полученного с донника мёда можно считать «эталонным»: в нем 40% легкоусвояемого сахара фруктозы и 37% глюкозы. На 1 порцию приходится 0,3 г белка и 82,4 г углеводов. Один из редких сортов в России. 🗒️Состав: 🔸80% углеводов...