Мед работает как средство профилактики тромбов или, наоборот, сгущает кровь? Ответы — в исследовании «Ура! Повара». Мед — натуральный продукт с высоким содержанием углеводов. Объем сахаров в нем достигает 98 процентов, а основную их часть составляет фруктоза. Других компонентов в меде немного: в нем есть ферменты, минеральные вещества и витамины. Но, несмотря на малое содержание, они приносят существенную пользу организму. Научными исследованиями подтверждены ранозаживляющая и противовоспалительная активность меда...

Сегодня я готовила огромную миску этой пасты и для себя и для детей. Лето уже давно позади, витамины в организме уже на исходе, а осенне-зимние простуды никто пока не отменял. Поэтому сама вспомнила, что уже пора готовить это витаминное чудо и вам решила напомнить! О витаминной пасте Амосова я вам уже писала пару лет назад. Мне рецепт этой пасты "выручайки" достался от мамы, но автором этого рецепта считается знаменитый хирург Николай Михайлович Амосов. Паста готовится исключительно из сухофруктов, орехов, меда и лимона...