Всем известно, что мед бывает разных оттенков янтарного цвета: от нежно-золотистого до густого, коричневатого. Однако, на российский прилавках можно встретить такой необычный продукт как черный мед. Настоящий ли он? Что такое черный мед Пчеловоды выделяют два основных сорта черного меда: падевый и тминовый. Падевый мед появляется в ульях в периоды засухи и жары. Цветы в такую погоду начинают увядать и прекращают выделение нектара. Пчелы, чтобы заполнить соты, начинают собирать сладкие выделения на листьях и хвое...

Матушка-природа, ты не перестаешь удивлять. Оказывается прав был Винни Пух, когда говорил, что существуют неправильные пчелы. Хотите в этом убедиться лично - отправляйтесь в Северную Америку, где вы встретите брутальных пчел, которые давно отказались от вегетарианства и бьются с гиенами за кусок падали. Встречайте, пчелы-стервятники - насекомые, которые делают неправильный мед! Этих небольших черных пчел называют пчелами-стервятниками, или Trigona. В условиях дефицита нектара им ничего не оставалось,...