«Город Онлайн» собрал главные советы от профессиональных пчеловодов, которые помогут выбрать «правильный» мёд. «Самого лучшего» мёда не бывает Натуральный мёд бывает только двух типов — цветочный и падевый. Первый, цветочный, получается, когда пчёлы перерабатывают нектар растений. Второй, падевый мёд, пчёлы вырабатывают после переработки сахаристого сока с хвои, листьев или стеблей растений. Он редко встречается в продаже, продают обычно цветочный мёд. В свою очередь, цветочный мёд делится на виды в зависимости от растения, нектар с которых собрали пчёлы...

Постоянно покупаю мед и недавно заглянула на ярмарку семейной пасеки. Перепробовала с пару десятков сортов, а заодно поспрашивала у пчеловодов, чем хорош каждый и как можно убедиться, что мед натуральный. Оказалось, в пчеловодстве так много тонкостей! Делюсь всем, что упростит выбор полезной сладости. Какой мед бывает Как выбрать мед Сортов и видов меда не одна сотня. Пробежимся по самым основным. Это самый доступный сорт меда, который считается полифлерным. По запаху и вкусу в нем нельзя выделить основное растение-медонос, ведь пчелы могут собрать нектар с сотни луговых и степных трав...