223 читали · 3 года назад
Мёд! Антисептик или заменитель сахара! Разбираем известные Мифы.
С какими фактами обычно ассоциируется мёд? Говорят, что он помогает при простуде и улучшает состояние кожи и ногтей. Также его предлагают как полезную альтернативу сахару: вроде, если выберешь мёд как подсластитель, быстрее похудеешь...
190 читали · 2 года назад
10 удивительных фактов о мёде, которых, вы, возможно, не знали.
Мед — единственная пища, приготовленная насекомыми, которую едят как насекомые, так и люди. Мед обладает антибактериальными и антисептическими свойствами, которые настолько эффективны, что используются в борьбе с золотистым стафилококком. У кошек нет вкусовых рецепторов, отвечающих за вкус сладкого. Их вкусовые ощущения от меда сильно отличаются от наших вкусовых ощущений. Но это еще не все. У кошек отсутствует глюкокиназа в печени, которая является очень важным ферментом для контроля уровня сахара в крови...