Вы наверняка слышали выражение «мы то, что мы едим». Это утверждение особенно актуально, когда речь идет о питательных веществах, которые ежедневно поступают в наш организм вместе с пищей. Одним из важнейших элементов питания является ЕД — элементарный диетический компонент, играющий ключевую роль в поддержании здоровья и долголетия каждого человека. Что такое ЕД? Под термином «ЕД» принято понимать совокупность витаминов, минералов и аминокислот, необходимых организму для нормального функционирования всех органов и систем...

В прошедшую пятницу мы с мужем получили результаты очередных анализов. Инсулин у мужа очень существенно снизился: с 40,5 до 26,5. Еще немного и результат попадёт в «нормальное значение». Не совсем понятно, почему инсулин 24 это норма, учитывая, что с таким показателем 100% есть инсулинорезистентность. Может это только в этой лаборатории так… Мой инсулин был 16,8, стал 14,5. Цель: не выше 5.0. Я подозреваю, что у меня ушло так мало из-за фруктов. Я люблю сладкое. Уже давно я себя в шоколаде ограничила, бывали, конечно, минутки слабости, но в целом - молодец...