Последнее время наблюдаю такую картину в продуктовых магазинах: на ценнике жирным шрифтом рядом с наименованием надпись БМДЖ. Имея высшее добровольно полученное образование, при чем в аграрном университете, я прекрасно понимаю эту аббревиатуру - Без Малой Доли Жирности. Но я не понимаю, как эти буквы могли появиться тут?! Если это молочные продукты (йогурты, творожки и т.д.), то это вообще первоапрельская шутка, так как молоко не может быть до нуля обезжиренным. Это равнозначно тому, если со скелета...

Современные методы контроля качества и биологической безопасности Часть 1. Технология озонирования 1.1. Что это и принцип действия Озон (O₃) — аллотропная модификация кислорода, сильнейший окислитель. В УЗВ генерируется на месте из воздуха в генераторе (озонаторе) с помощью коронного электрического разряда. Принцип действия: Уничтожает микроорганизмы путем прямого окисления их клеточных стенок и оболочек. В воде распадается с образованием высокоактивных гидроксильных радикалов, которые усиливают эффект...