Трайфл – традиционный английский десерт, который имеет долгую историю. Истоки трайфла уходят корнями в средневековую Европу, где в различных рецептах использовали слои хлеба, заварного крема, фруктов и специй. Однако наиболее известный и популярный вариант трайфла появился в Великобритании в XVIII веке. Традиционный английский трайфл состоит из нескольких слоев, которые обычно укладывают в глубокую стеклянную емкость. Первый слой – кусочки бисквита или спонж-кейка, смоченные шерри или другим алкоголем...

Моя жена любит готовить и создавать десерты. Она со школы баловала родственников домашними шедеврами, готовила на праздники, дни рождения и просто так. До знакомства, ходила на свой первый мастер класс по приготовлению торта. А наша  первая встреча состоялась как раз в месте покупки шоколада и орехов. Со временем, готовка отошла на второй план, сладких десертов было все меньше... Учёба в университете, работа до позднего времени, семейная жизнь, а потом и декрет. Но благодаря подарку на день рождение,...