Льняное масло применяют в разных сферах, начиная от кулинарии и заканчивая уходом за кожей, поскольку оно обладает массой полезных свойств. РБК Стиль рассказывает, что надо знать об этом продукте и какие могут быть побочные эффекты от его употребления Название «Linum usitatissimum» в переводе с латинского означает «самый полезный». Семена льна ценились за их свойства на протяжении веков, еще в VIII веке Карл Великий обнародовал указ, в котором обязал своих подданных добавить семена льна в свой рацион...

Всем привет! Бытует мнение, что льняное масло - это альтернативный источник омега-3 для тех, кто по какой-то причине не может получить эти жирные кислоты из рыбы. Действительно, при аллергии на рыбу, например, стоит воспользоваться (в числе прочего) льняным маслом для удовлетворения потребностей в омега-3, хотя лично я как не считала растительные варианты идеальным для организма источником этих жирных кислот, так и не считаю. Дело в том, что слишком уж малый процент омега-3 мы получаем после цепочки конвертаций альфа-линоленовой кислоты в эйкозапентаеновую и докозагексаеновую...