Растительно масло - одна из основ продуктовой корзины. Как не крути, а без него не приготовить и 10 процентов наших привычных блюд. И, если раньше выбор был между двумя-тремя производителями, то сейчас полки в магазинах забиты. На любой вкус и кошелек. Но вот вопрос, есть ли разница в качестве продукции, если так разнится цена? Обычно мы привыкли думать, что дорого-богато - это признак качества. Организация, под названием Росконтроль, провела свое исследование и выявила множество интересных фактов...

Если у вас при словосочетании «жирные кислоты» перед глазами возникает образ лимона-жирдяя, то вам сюда. Там я рассказываю что это такое и какие они бывают. И там же узнаём, что соотношение омега-3 к омега-6 должно быть 1:4! Вкратце о любом растительном масле Теперь настала пора поближе познакомиться с самыми популярными жителями магазинных полок. ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО Подсолнечное масло нерафинированное (для салатов, холодных закусок и приготовления соусов «холодным способом») Масло насыщенного тёмно-жёлтого цвета с характерным запахом...