🌻 Подсолнечное масло – популярный продукт, который ежедневно присутствует в рационе, используется для приготовления пищи, является универсальным средством по уходу за кожей и даже помогает в лечении некоторых заболеваний. 🥗 В кулинарии нерафинированное масло подсолнечника используется в сыром виде для приготовления соусов, салатных заправок, обогащения продуктов ценными веществами, добавляется в готовые блюда из картофеля, круп, бобовых культур. Жарить на нерафинированном масле нельзя, при нагреве и достижении температуры кипения (107 °С) образуются канцерогенные соединения...

Нерафинированное подсолнечное масло нравится многим за свой вкус и запах семечек. Как выбрать масло, которое принесет пользу, и как правильно его использовать и хранить? Четко разбираем все эти вопросы без мифов и домыслов. Сокращенный вариант материала как всегда вы найдете в разделе “В 2-х словах”, который находится в конце статьи. Что такое нерафинированное подсолнечное масло? В зависимости от очистки подсолнечное масло делится на два типа: Особенности нерафинированного подсолнечного масла 1...