Оливковое масло входит в топ-10 продуктов, которые подделывают чаще всего. Эксперт подсказал, как не ошибиться при выборе товара, на что стоить обращать внимание. Для проверки было куплено оливковое масло разных производителей, однако половина из образцов оказалась с сюрпризом. Об этом — в материале 78.ru. Родина оливкового масла — Греция. Именно это масло наравне с вином считалось жидким золотом и имело статус валюты. Производят же его из плодов оливкового дерева. В России оливковое масло называли деревянным или прованским...

Оливковое масло extra virgin втридешева — звучит как сказка для кошелька. Но часто такая цена оказывается не удачей, а признаком подвоха. Роскачество в 2025 году проверило полтора десятка брендов и выявило неприятную тенденцию: часть масел, особенно подозрительно дешевых, оказалась фальсификатом. Проще говоря, в бутылке с гордым названием «оливковое масло» спокойно себе соседствуют подсолнечное или рапсовое масла. И это не домыслы, а данные лабораторного анализа жирнокислотного состава. Как отличить...