2702 читали · 3 года назад
Почему на сковородке масло «разбегается», а продукты липнут к середине, даже если она имеет антипригарное покрытие
Дорогие друзья, а пройдемся — ка мы еще разок по сковородкам. Вернее, по вопросу, почему даже к качественным сковородам с антипригарным покрытием продукты начинают прилипать (у кого-то — раньше это случается, у кого-то — попозже), и начинается эта беда от центра сковородки? Ну, почему продукты начинают прилипать — это понятно. Идет повреждение антипригарного покрытия, и вот он — результат. Повреждение антипригарного покрытия даже у хороших и качественных сковородок, за которыми ухаживают по всем...
840 читали · 2 года назад
У меня к куонному ножу больше ничего не прилипает. А помог мне обычный воздух и 3 приёма
Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня я расскажу вам, почему у меня к кухонному ножу не прилипают продукты при нарезке. Помогли мне в этом 3 способа. Уверен, помогут они и вам. В конце статьи оставлю для вас полезное видео и ссылку на интересную статью. Очень часто, при нарезке продуктов на кухне, особенно - овощей, они липнут к ножу. В наибольщей степени это относится к кабачкам, огурцам и картошке. С этим сталкивается любой повар и любая домохозяйка. Почему так происходит? При нарезке лезвие ножа максимально плотно касается овоща...