Наша линейка продукции — эта масла сорта Extra Virgin и мы бы хотели рассказать вам о том, какие еще сорта оливковых масел существуют, чем они отличаются, и почему масло сорта Extra Virgin — самое полезное. Мы начнем с третьей, самой низкой категории, а закончим — наивысшей. POMACE OLIVE OIL Это самая низшая категория, такая продукция — самая дешевая. Масло этой категории добывают из жмыха. Оливки вторично обрабатывают, т.е. пропускают химические реагенты через жмых. После этого его смешивают с небольшим количеством масла высшего сорта, чтобы восстановить вкус, запах и цвет масла...

Масло для приготовления пищи - неотъемлемый продукт в кулинарии. Оно появилось в Древней Греции и Риме, где его производили из оливок. С тех пор масло стало широко распространенным и используется в разных кухнях мира. Существует несколько видов масла для готовки, включая растительное, оливковое, кокосовое, арахисовое, а также масло из семян и орехов. Каждый вид масла имеет свои особенности и подходит для определенных типов блюд. Но сегодня, мы поговорим именно об оливковом масле, его типах и свойствах...