Заправки для салата являются вариантом развития бренда, возможностью представить новинки, актуальные как для HoReCa и для рядовых потребителей. Заправка, как правило, представляет собой смесь масла, уксуса и специй. Базовая салатная заправка Салатная заправка на основе масла является классическим вариантом для приготовления соусов салатам. Она обладает богатым вкусом и отличными питательными свойствами. Основу такой заправки составляет растительное масло, дополнительные ингредиенты сделают заправку индивидуальной и подходящей под конкретное блюдо...

Были времена, когда всем хватало лишь подсолнечного масла и для жарки мяса, и для заправки салатов. Сейчас в гипермаркетах можно найти целые отделы с маслами, но что делать со всеми этими видами и так ли они нужны? Блогер «БИЗНЕС Online», эксперт по питанию Диана Хасанова предлагает разобраться в теме. Почему лучше сократить потребление подсолнечного масла Масла — источник жиров. Жиры делятся на мононенасыщенные, полиненасыщенные и насыщенные. К мононенасыщенным относится оливковое, подсолнечное, арахисовое масло, масло авокадо, рапсовое, миндальное...