Оливки и маслины относятся к тем самым продуктам, которые одни люди боготворят, а другие совсем не признают. Правда, говорят, что с возрастом вкусы меняются, и чем старше человек, тем более тонко он ощущает и принимает отвергаемые ранее продукты. В Италии же оливки присутствуют в рационе каждого человека практически с рождения. Есть ли разница между оливками и маслинами? За что их так ценят? Узнаем все тонкости важной составляющей итальянской гастрономии. Оливковые деревья растут во многих странах...