Если вы когда-нибудь задумывались, чем же отличаются оливки от маслин, то наверняка сталкивались с путаницей. Кажется, что это два разных продукта, но правда вас удивит: оливки и маслины — это плоды одного и того же дерева, только на разных стадиях созревания или с разной обработкой! Давайте разберёмся. На самом деле путаница возникает из-за русского языка. В большинстве других стран оливками называют все плоды оливкового дерева, вне зависимости от их цвета. А вот у нас сложилась традиция: На самом деле и те, и другие растут на одном и том же дереве — оливе европейской (Olea europaea)...

Маслины – интересные плоды, полюбившийся многим. Их употребляют в пищу как в качестве самостоятельного блюда, так и гарнира. Отметим, что маслины – это зрелые оливки, которые часто продаются в консервированном виде. Соответственно часто возникает вопрос, влияют ли положительно маслины на организм? Итак, поговорим об их полезных свойствах. Польза Многие относятся к маслинам скептически и думают, что они не приносят никакой пользы организму. Так почему их стоит включить в свой рацион? Дело в том, что...