В этом году рекордно рано стартовал грибной сезон. Любители «тихой охоты» уже готовы похвастать первой добычей. Ароматные опята, маслята, подберезовики – а ну-ка по корзинкам! А затем и по банкам, как же без заготовок на зиму? Если кому удалось удачно «поохотиться» на маслят, закрутите несколько баночек любимых грибов в маринаде. Простой и вкусный способ берите на вооружение. Из расчета на 2,5 л понадобится: • маслята свежие – 3 кг. Ингредиенты для маринада из расчета на 1 л воды: • соль поваренная – 4 ст...

Маслята - очень популярные съедобные грибы. У них блестящая липкая пленка на шляпке, как будто они покрыты маслом. Я люблю эти грибы в любом виде. Чтобы зимой тоже наслаждаться этим деликатесом, я заготавливаю маслята на зиму. Подпишитесь, чтобы сохранить рецепты, а если нравится, то ставьте лайк. Любите грибы? В конце статьи я оставлю ссылку на грибную икру на зиму из опят с луком и морковью. Заготовки бывают разные: маринованные в банках, жареные на зиму, а также можно заморозить. Некоторые рецепты я сейчас вам с удовольствием покажу...