В прошлый раз я проращивала редис, который очень порадовал внешним видом, вкусом и простотой ухода за ним. В этой заметке я покажу, как растёт микрозелень маш. У меня был пакет семян от "Аэлита", но вскрыв его, я поняла, что дома уже есть такая фасоль- в качестве еды она не очень у нас в семье полюбилась, зато отлично подошла для сенсорной ванночки дочке. Условия проращивания я решила не менять и оставить так, как было у редиса: 1 день. Засыпала семена на марлю, немного расправила, полила. Семена...

Шшшшшш Маш- это мелкие зелёные бобы. Самая главная их особенность это то, что они быстро дают ростки. И эти ростки хорошо использовать в пищу, многие корейские салаты готовят с этими ростками. Так же можно класть их в любой любимый ваш салат. Польза от этих ростков колоссальная! Для меня самое главное, что все это я сделала сама, не в теплице с химикатами за меня кто-то эту зеленушку вырастил, а я сама ращу вкуснятину . А второй аспект - это то, что в ростках маша содержится белок. Так нам нужный...