Всем здравствуйте. Сегодня расскажу и покажу, как легко и просто приготовить вкусный и полезный домашний мармелад из трех ингредиентов. Минимум продуктов и времени! Это получается настоящий жевательный мармелад, а самое главное, что рецепт очень простой в приготовление. Домашний мармелад по этому рецепту отлично подойдет к чаю, как замена тортикам, пирожным, конфетам и печеньям. Он получается очень вкусным, поэтому его хочется готовить снова и снова. И кстати это отличный вариант к чайному столу на любой праздник...
Я хочу поделиться рецептом вкусного домашнего мармелада; Ингредиенты: - 1 кг свежих и сочных ягод - 800 г сахара - 1 лимон Инструкции: 1. Подготовьте ягоды, удалив всё ненужное и промыв хорошо. При использовании больших или средних ягод, их нужно нарезать на половинки (четвертинки). 2. Поместите нарезанные ягоды в сотейник и добавьте сахар. Выжмите сок и натрите цедру лимона. 3. Поставьте кастрюлю и доведите содержимое до кипения, постоянно помешивая. 4. Когда смесь закипит, уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить не забывая помешивать, пока варенье не загустеет и не станет похожим на мармелад (это может занять около 1-1,5 часа)...