23,8 тыс читали · 1 год назад
Мармелад в магазине больше не покупаю: Беру 300 грамм ягод, подойдут замороженные и получаю гору мармелада
✅ Привет! Сегодня я к Вам с рецептами вкусного домашнего мармелада. Все рецепты просты, вкусны и готовятся совсем не сложно. Приготовьте это полезное лакомство в домашних условиях, родные оценят однозначно. Рецептами я уже делилась на своем канале, очень много положительных отзывов и комментариев от приготовивших, вот некоторые из них 👇 Вместе с отзывами и комментариями было задано много вопросов. Кому-то нравится готовить на желатине, кто-то предпочитает агар агар. Полностью с вами согласна, о вкусах не спорят...
814 читали · 1 год назад
Мы в восторге от этого мармелада на желатине! Очень ароматный, с приятной кислинкой, в меру сладкий, с ярким насыщенным яблочным вкусом
Используйте сорта с твёрдой мякотью – «антоновку», «семеренко», «гренни смит». Для яблок с более рыхлой мякотью потребуется больше желатина и больше времени на уваривание. 👉 Вам понадобится (на форму 12х17): • Яблоки - 1 кг • Вода - 200 мл • Желатин Dr. Bakers - 2 упаковки (20 г) 👉 Способ приготовления: ① Яблоки (1 кг) режем пополам (семена не удаляем), выкладываем срезом вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекаем в духовке при 180°С 30-40 минут, до мягкости (время запекания зависит от сорта яблок)...