Особенность рыбного блюда приготовленного по нашему рецепту не только в том что рыба с морковью и луком на сковороде получается удивительно сочной и вкусной - но и в том что готовится она всего 25 минут...

Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели нашего канала! Сегодня у меня для вас оригинальный, очень необычный вариант приготовления скумбрии. Интересен данный способ тем, что рыба выкладывается на лук, заворачивается в бумагу и готовится на сухой сковороде. Именно "подушка" из лука даёт возможность пропарить скумбрию и придает ей приятный аромат и мягкость, и при этом нет ярко выраженного запаха скумбрии и кухню проветривать не нужно! А благодаря бумаге, скумбрия готовится в собственном соку и получается вкусная, сочная и, что немаловажно, еще и полезная ...