Стартовавшая в самом начале 2021 года маркировка молока и молочной продукции проходит в несколько этапов. Последний намечен на ноябрь 2026-го. Прослеживание «молочки» через систему «Честный ЗНАК» дает положительные результаты. Только с мая по июнь 2024-го продажи маркированных товаров с истекшим сроком употребления снизились на 74 %. Но для розничной торговли важно не только реализовывать продукцию с кодами через кассу, но и вести ее учет. Расскажем, на какую «молочку» распространяется обязательная...

С 31 марта 2022 года магазины, кафе, рестораны, столовые будут продавать молочку с маркировкой по новым правилам. Пока они касаются молока и молочных изделий со сроком годности до 40 дней. Сначала срок был установлен на 1 декабря, но потом его продлили до 1 января 2022 года, а вчера перенесли на 31 марта 2022 года. Рассказываем, как изменятся правила продажи, как подготовиться и какие штрафы можно получить за нарушение. Для чего нужна маркировка на молочной продукции Таким образом государство борется с контрафактной продукцией...