Иногда всего один ингредиент способен изменить привычное блюдо до неузнаваемости! Лук, который прошёл короткую маринацию, удивит вас мягкостью, ярким вкусом и полным отсутствием резкой горечи. Узнайте, как сделать универсальную закуску — она отлично подойдёт к мясу, рыбе, салату и станет находкой для долгих зимних ужинов. Маринованный лук давно перестал быть только элементом для шашлыка. В разных странах его используют в виде самостоятельной закуски, добавляют в салаты, мясные блюда или даже в бутерброды...