Этим рецептом маринования свинины для шашлыка пользуюсь уже давно. Мясо получается сочное, вкусное и мягкое. Сейчас, когда настало тепло, шашлык частый гость у многих. То на даче после работы, так приятно посидеть вечерком в кругу семьи за столом с вкусными салатиками и шашлычками, то на природе в красивом живописном месте. Когда все повседневные заботы можно оставить хотя бы на время и насладиться красотами, подкрепляя чем-то вкусненьким. К тому же этот способ маринования самый самый простой, а также с быстрым по времени готовности...

Всем,доброго времени суток! С наступлением весенних погожих деньков, рецепт изготовления сочного ароматного и вкусного шашлыка ооочень актуален.Благодарность за лайки и репосты в социальные сети) Для приготовления нам понадобится: Свиная шейная вырезка-2 кг. Соль-1 ст.л. без горки Вода-100 мл Белое сухое вино-100 мл Лук-2 шт. Перец черный молотый,базилик,приправа для шашлыка добавляется по вкусу Берем глубокую кастрюлю или ведро.Нарезаем лук полукольцами,складываем в посуду и мнем рукой,чтобы он отдал свой сок...