Впереди майские праздники… По сложившейся традиции с наступлением теплых денечков, люди стремятся выехать на природу, чтобы получить порцию загара и свежего воздуха. Всю зиму эта мысль согревает нам душу и предвкушение весенних шашлыков на природе повышает настроение. Надеюсь, что эта весна не станет исключением. Топ-5 лучших маринадов для шашлыка из свинины Я уверена, что каждый из вас уже достаточно экспериментировал на эту тему и выбрал для себя оптимальный вариант. Вот мои любимые проверенные рецепты, которые легко готовить и мясо гарантировано получается вкусным и сочным...
Маринад для шашлыка по данному рецепту подойдёт когда нужно быстро замариновать мясо, так как подсолнечное масло хороший растворитель, который равномерно распределяет вкус и аромат специй по всему маринаду. При использовании растительного масла не требуется добавление кислоты, воды и уксусов. Рецепт: Мякоть свинины - 1 кг. Подсолнечное масло рафинированное 1 стакан = 150 г Репчатый лук - 0.5 кг. Соль - по вкусу (1 ст. л. без горки) Черный перец молотый - по вкусу (1 ч. л. с горкой) Специи - любые по вкусу, к примеру: Кориандр - 1 ч...