Когда речь идет о приготовлении мяса на гриле или в духовке, сухие маринады являются отличным способом подчеркнуть и улучшить вкусовые качества блюда. В отличие от жидких маринадов, сухие смеси можно легко приготовить из доступных ингредиентов, а время маринования значительно сокращается. В этой статье блога "уДачные рецепты Хитсад" поделимся с вами секретами приготовления и использования сухого маринада для мяса. ## Что такое сухой маринад? Сухой маринад представляет собой смесь различных специй, трав, соли и сахара, которые втираются в мясо перед приготовлением...