36,3 тыс читали · 3 года назад
7 лучших маринадов для мяса курицы/индейки! Заготовка полуфабрикатов из курицы!
Курятина - пожалуй, самое распространенное в мире мясо, а используя различные маринады для курицы, можно существенно разнообразить блюда из мяса кур. Сегодня предлагаю вам 7 различных вариантов маринада на любой вкус - есть классические, поострее и послаще. Кроме того, это отличная идея для заготовки полуфабрикатов, например, на неделю. Маринованное мясо можно сразу разложить в вакуумные или зип-пакеты, контейнеры, формы или рукава для запекания, а затем отправить их в заморозку или убрать на хранение в холодильник...
688 читали · 5 лет назад
Маринад для воздушной и нежной курицы
Сейчас на прилавках магазинов курица уже не та что раньше. Такое ощущение что она "сдувается при жарке", а вкус и аромат практически отсутствуют. С какой проблемой мы сталкиваемся чаще всего при готовке...