Полюбился мне в последнее время этот незамысловатый рецепт приготовления мяса! Готовится оно в духовке без всякого обжаривания и без добавления масла - только мясо с собственным соком и жирком. И даже форма для приготовления не смазывается! В результате такие антрекоты (или стейки?😀) получаются более полезными, нежели жареные, менее жирными, менее калорийными, но ... При этом, не менее вкусными! А кое-кто из моей семьи даже утверждает, что более вкусными. Мясо буквально "тает" и сочное-сочное! А дело в интересном маринаде...
Всем привет! Хотите новый рецепт свинины к себе в копилочку? А еще этим блюдом можно украсить новогодний стол. Готовится оно быстро и просто, а еще оно достаточно полезное и не навредит вашему здоровью в праздничные дни. Еще бонус этого блюда в том что к нему не нужно отдельно готовить гарнир, так как гарнир будет готовиться вместе со свининой в духовке. Да, да, мы будем готовить все вместе и в качестве дополнения к свинине будут овощи. Ингредиенты: Свинина - 1 кг, в нашем случае антрекот
Яблочный уксус - 5 ст...