Как украсить торт марципаном Марципан – это смесь из муки миндаля и сахарной пасты. Он имеет приятный нежный вкус, достаточно эластичен и хорошо держит форму. Поэтому из него удобно создавать как маленькие, так и объемные фигуры для украшения...

Марципан — это чудесное лакомство с многовековой историей, которое обожают гурманы по всему миру. Причина изысканного вкуса десерта в уникальном составе: марципановые массы делают из перетертого в муку миндаля и сахарного сиропа. Собрали всю информацию о марципане, чтобы вы полюбили его еще больше. История марципана На сегодняшний день нет четкого понимания, где именно появился марципан. Первые упоминания датируются VI -VII веками, сделанными на территории современного ирана. Лакомство и рецепт марципановой массы могли привезти на европейские земли арабские торговцы во время крестовых походов...