Если у вас при словосочетании «жирные кислоты» перед глазами возникает образ лимона-жирдяя, то вам сюда. Там я рассказываю что это такое и какие они бывают. И там же узнаём, что соотношение омега-3 к омега-6 должно быть 1:4! Теперь настала пора поближе познакомиться с самыми популярными жителями магазинных полок. Масло насыщенного тёмно-жёлтого цвета с характерным запахом. Это масло мы помним с советских времён. Содержание основных жирных кислот в % по убыванию (все перечислять не буду): · линолевая...