Все мы слышали о пробе Манту – с детства в садике и школе помним мы укол тонюсенькой иглой в предплечье, который нельзя было тереть и мочить. Многие ошибочно считают ее прививкой против туберкулеза и боятся ставить ребенку, хотя это вовсе не так. Проба Манту или туберкулинодиагностика – это один из способов проверки силы иммунитета, который развился к туберкулезным палочкам в результате предыдущей вакцинации. Обычно об этой вакцинации нам напоминает небольшой рубчик (или два рядом) на плече. При...

Всем привет! Манты — это не просто еда, это целая философия уюта и гостеприимства. Многие боятся их готовить, считая это чем-то запредельно сложным. Но я докажу вам, что с хорошим рецептом и мантоваркой это превращается в медитативный и очень rewarding процесс! Сегодня готовим невероятно сочные манты из тончайшего, почти прозрачного теста и ароматного свиного фарша. 🛒 Ингредиенты (на 4-5 порций) Для тонкого теста: 🫓 Мука пшеничная — 500 г 💧 Вода теплая — 250 мл 🧂 Соль — 1 ч. л. 🥚 Яйцо — 1 шт...