Рецепт из моего детства) Такую кашу в выходные варила на завтрак моя мама. На 2 порции понадобится: Молоко - 400 мл (2 стакана до риски) Манная крупа - 2 ст. ложки с горкой Сахар - по вкусу (я беру 2 ч. ложки) В небольшую кастрюлю или миску наливаем холодное молоко, доливаем 50 мл холодной воды...
Манную кашу любят многие дети и взрослые. У меня даже муж ест, хотя никакие каши он не признает вообще. В детстве мама всегда готовила густую манку. Такую, что в ней ложка стояла. А бабушка варила жидкую, как супчик. И мы с мужем такую любим. Когда я начала готовить сама, столкнулась с проблемой. Консистенция моей каши всегда мне не нравилась. То слишком густая, то слишком жидкая. Смотрела в интернете пропорции, но там явно что-то неправильно. Каша всегда густая. Тогда я стала проводить эксперименты...