9953 читали · 1 год назад
Идеальная манная каша: несколько секретов + рецепт
Казалось бы, нет ничего проще, чем сварить манную кашу, но и тут есть свои нюансы. Как приготовить манку, какие хитрости стоит знать, чтобы не было комочков в каше, и многое другое. В детстве манную кашу мы воспринимали исключительно как наказание. А вот с возрастом осознали, что она не только вкусна, но и полезна. Конечно, если кашу приготовить правильно. Разновидностей приготовления манной каши может быть несколько — каша на молоке или на воде. Зная, как приготовить манную кашу, вы сможете делать...
142 читали · 1 месяц назад
Манная каша без комочков: нежная, однородная и не слишком густая
Манная каша получается гладкой не от долгого помешивания, а от правильного старта. Я сначала смешиваю манку с холодным молоком, а уже потом ставлю кастрюлю на плиту. Крупинки успевают равномерно распределиться в жидкости и не собираются в плотные комочки. Остаётся только довести кашу до загустения на слабом огне и дать ей постоять под крышкой. На приготовление нужно около 10 минут. Подписывайтесь на канал - здесь есть домашние рецепты с понятными шагами, советы по хранению продуктов и полезные кухонные приёмы...