«Запеканка у тебя получилась точно как у моей мамы», — сказала моя подруга. И она не ошиблась: именно так готовили запеканку в нашем детстве. Мне и моей семье этот рецепт тоже пришелся по вкусу, и я решила поделиться им и с вами. Для приготовления запеканки мне понадобятся: Нежность запеканки будет сильно зависеть от количества используемых яиц. Поэтому я стараюсь не добавлять лишнего. Яйцо разбиваю в отдельную миску, слегка взбиваю его вилкой и отмеряю десертной ложкой необходимое количество. Творог...

Привет, дорогие друзья! Этим рецептом со мной поделилась моя родственница. Он как палочка – выручалочка, если ребенок не любит манную кашу или осталась немного каши от завтрака. Творог (680 гр.) для этой запеканки подойдет любой жирности. Его протираю через сито и добавляю к нему взбитое венчиком или вилкой яйцо (1 шт.) с сахаром (30 гр.) и манную кашу (120 гр.). Если манной каши нет, то предварительно ее готовлю. Кашу варю в маленькой кастрюле. Наливаю в нее молоко (220 мл...