Многие хозяйки, увлекающиеся кулинарией, в процессе готовки сталкиваются с затруднением — в рецепте многие ингредиенты указаны в граммах. Как определить, сколько продукта требуется взять, если под рукой нет кухонных весов? На помощь в этом случае придет кулинарная шпаргалка. Пользуясь ей, не составит труда отмерить нужное количество продукта, пользуясь столовыми приборами или посудой. Если вы планируете испечь по рецепту торт, пирог или любой другой кулинарный изыск, требующий четкого соблюдения рецептуры, заменить весы можно обычным граненым стаканом...

- Сахар, крахмал, сметана, соль, ореховые ядра, сода – 10 грамм; - Какао – 9 грамм; - Мука, манка, томатное пюре, крупа – 8 грамм; - Мед – 7 грамм; - Растительное масло, молоко, горох, уксус, топлёное масло или маргарин, мак, овсяные хлопья, молотый черный перец – 5 грамм; - Лимонная кислота, зерновые хлопья – 3 грамма. Вместительность столовой ложки: - Варенье, сливочное масло – 50 грамм; - Крахмал, мед, мука, соль, молотые орехи – 30 грамм; - Сметана, какао-порошок, геркулес, сахар, манка, гречка,...