Если под рукой нет кулинарных весов или мерных ложек, то измерить продукт для рецепта можно с помощью стакана. Эталонным считается граненый или обычный на 250 мл — это объем жидкости, который помещается в нем до краев. При этом вес сухих продуктов в граммах будет иным. Рассказываем, каким именно на примере наиболее популярных кулинарных ингредиентов. Любой стакан или чашка измеряет объем, а не вес продукта. Эталонным считается граненый стакан на 250 мл. Сказать наверняка, кто и когда придумал взвешивать именно так кулинарные ингредиенты, сложно...

Приветствую читателей и подписчиков канала Тесты_математика! Я на разных сайтах по приготовлению различных блюд, но не сайтах с кулинарными рецептами, большинство из которых являются плагиатами тех, давно созданных кулинарных сайтов. А вот некоторые авторы кулинарных каналов делятся и сетуют, что приготавливая то или иное блюдо, и следуя чётко описанию , получают далеко не то, что описывается . Особенно это касается выпечки. Потому что, если немного больше налить в суп воды, или больше положить картошки, страшного не случится...